液体味噌はコスパはいいの?実際に使ってみた実績と感想です。

液体の味噌があると知りました。なんか便利そうと思って試しに買ってみました。

マルコメの液状タイプの味噌
「そそぐだけで本格お味噌汁 料亭の味」

パッケージには昆布とカツオのだし入りで、430gの本商品はお味噌汁約25杯分作れるとありました。

実際はどうなんだろうと思って使った分だけメモしてみました。

うちは3人家族なのでお味噌汁は3人分。3杯。
たしか1人分、150?のお湯に液状味噌は大さじ1杯と書いてあったと思います。その分量で作ってみたら、うちにはちょっと濃かったので、2.5杯で作ってみました。それでも何日が飲んでみて、やっぱり濃いと思って大さじ2杯に変更。大さじ3を使ったのは、ナスみそ炒めを作った時です。

お味噌汁として使ったのは13日。1日3杯だから39杯。
それとは別におかずの調味料として大さじ3使ったからお味噌汁3杯分と考えると、42杯のお味噌汁をこの液状タイプのお味噌から作ることができたことになります。

味はとても美味しかったです。固形の?味噌に比べると使いやすい。味噌こしを洗う手間がないのは地味に良い!と思いました。

コスパはどうか、という点ですがまずは販売価格を比べてみますね。

液みそは430gで676円。通常の味噌は750gで395円でした。
(アマゾンで見つけた値段です)

やっぱり通常の味噌の方がコスパは良いです。

ですが、この使い勝手の良さはお金に変えられない価値があります(^O^)

お味噌汁を飲みたいけど1杯だけだけでいいんだけど。。。って時にはこれはいいです。1人暮らしの家族がいたらすすめますね。

この液状味噌は固形味噌と併用する人が多いんだそうです。普段は固形味噌で、1杯だけとか料理に使うときは液みそと使い分けるといいそうです。

確かにそれはいいかも。この液みそ料亭の味だけで、炊き込みご飯もつくれるそうです。使い切る前に調べておけばよかった・・・。美味しそうなのでリピート予定はなかったけど液みそを買いたくなってきました。

https://www.marukome.co.jp/recipe/result/?old_product_id=ekimiso_001

レシピ集を残しておきます。

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