年末年始に食べたもの

年末年始は自分の実家に帰って過ごしました。
そこで、親戚からもらったというカキを
食べました。

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私も母もこんなカキを調理したことがなく、
もらった親戚のおじさんから言われた通り、
電子レンジで5~6分、殻が空くまでチンしました。

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出てきたのはこんなに身がプリプリのカキ♪

しかし・・・
おいしく食べた2日後、お腹が痛くなりました。。。

腹痛と嘔吐、1日だけでしたがこのカキが原因と
思われます。。。

調べてみたら、
電子レンジでチンするチカラが弱かったもよう・・・
電子レンジで5,6分は十分な時間だったようですが
(殻もちゃんと開いたので)、ワット数が弱かったので
充分に火が通っていない状態だったのだろうという
結論になりました。

私よりも数倍多く食べた父親は大丈夫だったので
火の通りの当たりハズレ、体調や、個人の体質?にも
よるんでしょうか。。。

でも軽くてよかったです。
トイレから出れない、水が飲めないとか大変な
状況にはならなかったのでよかったです。

今度からは焼くなり蒸すなりして食べようと
思います。。。

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